Molte malattie moderne, anche malattie epidemiche, sono iniziate come zoonosi (morbillo, vaiolo, influenza, difterite, HIV). La salute umana può essere strettamente correlata a quella degli animali con cui l'uomo è in contatto o di cui l'uomo si serve. Le antropozoonosi pertanto possono essere un pericolo in molte attività che richiedono contatti con gli animali.