No agli sprechi, sì alla consapevolezza. Inizia oggi a Roma e durerà tre giorni, nei giardini di Piazza Vittorio, la manifestazione Alimentare la salute, cibo educato per sentirsi sani, un grande evento di educazione alimentare e di prevenzione allo spreco, organizzato dalla Fondazione Enpam, la cassa previdenziale dei medici italiani.